Thisted Bryghus sender endnu en ”Bock” på markedet

THY-HANNÆS: Thisted Bryghus sender efter en stor succes med en Jule-Bock nu endnu en øl af typen Bock på markedet.

Påsken venter lige rundt om hjørnet og med den nye bryg - Easter-Bock - er Økologisk Påskeæg og Påskesten alle tre klar til de danske påskefrokoster.

- Det er en Easter Bock, der er en mørk og kraftig undergæret dobbelbock, med en rund og fyldig karakter, fortæller Brygmester Antoni Aagaard Madsen.

Han har hentet inspiration i tyske Bayern, hvor Paulaner Bryggeriet bryggede verdens første påskebryg: dobbelbocken Salvator.

- Vi har givet vores udgave en ekstra tand røget og ristet malt, og resultatet er en kompleks og dejlig dobbelbock, der passer perfekt til en god lammesteg, fortæller Antoni Aagaard Madsen.

Han anbefaler, at den den nye Easter Bock serveres med en temperatur på 6 - 8°C.

Den nye Easter Bock fra Thisted Bryghus er allerede ude i butikkerne sammen med bryggeriets øvrige påskeøl : Påske Stenøl, Påskelam og Økologisk Påskeæg.

Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...